1h 10min
Très facile
Bon marché
Une texture très légère pour ce flan bien parfumé. Une recette familiale très facile à préparer.
Ingrédients
6 personnes
-
3 oeufs
-
40 cl de lait de coco
-
25 cl de lait demi-écrémé
-
20 g de sucre vanillé
-
2 c. à s. de caramel au beurre salé
Matériel
-
Batteur à main électrique
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients au batteur. Verser le caramel au fond d'un moule à cake et verser la préparation par dessus.
- 2
Poser le moule dans la lèche frite et verser de l'eau chaude pour former un bain marie. Enfourner pendant une quarantaine de minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la point d'un couteau.
- 3
Laisser tiédir dans le moule puis mettre au frigo pendant au moins 3 heures.
Retourner le flan sur un plat de service. C'est prêt !
Conseils
Vous pouvez ajouter une gousse de vanille dans ce flan.
- Recettes de flans
- Recettes à base de lait de coco
- Recettes du flan à la noix de coco
- Recettes de gâteau sans levure
- Recettes de flan léger
- Recettes de pâtisserie légère
- Recettes : Recettes de cuisine et conseils durant le confinement
- Recettes : Confinement : que cuisiner avec peu d'ingrédients ?
- Recettes : Quelles recettes sucrées cuisiner avec peu d'ingrédients ?
Commentaires