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Brownies

Une recette que les enfants adorent...et moi aussi !



Image de la recette Brownies

4.3/5

13 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 200 grammes de chocolat en morceaux
- 150 grammes de beurre
- 4 oeufs
- 50 grammes de farine
- 200 grammes de sucre (ou un peu moins)
- 1 sachet de sucre vanille
 

PREPARATION

- Faire fondre chocolat et beurre au bain marie ou au micro-onde.

- Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, la farine, le sucre, le sachet de sucre vanille, puis ajouter chocolat/beurre fondu.

- Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
 
- Mettre le tout dans un plat à tarte ou rectangulaire beurré (ou avec une feuille de cuisson sulfurisé).

- Mettre au four à 170°C pendant 25 à 30 minutes en surveillant.
 



conseils

Piquez le brownies pour vérifier la  cuisson.
 
Vous pouvez ajouter à votre goût, soit des noix, des amandes effilées, des noisettes ou de la poudre de noix de coco (environ 90 grammes).
 
Bon appétit !


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Maury, Tawny

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