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Cake aux kiwis
Voici un cake fruité et moelleux, plein de vitamines et minéraux pour finir un repas en douceur.
5/5
4 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 kiwis
180 g de farine
20 g de fécule
60 g de sucre semoule
50 g de sucre vanillé
100 g de beurre fondu
1 yaourt à la vanille
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
sucre glace pour saupoudrer
Recette proposée par :
milesi christelle
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler les kiwis, les couper en petits cubes, puis les enrober de farine.
Dans une terrine, mélanger le yaourt à la vanille avec les sucres. Ajouter les oeufs entiers un à un. Incorporer peu à peu la farine, la fécule et la levure. Mélanger, puis ajouter le beurre fondu refroidi. Terminer en ajoutant dans la pâte les cubes de kiwis. Mélanger à nouveau (mais pas trop).
Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation. Cuire le cake à four moyen pendant 35 à 40 minutes environ.
Démouler à la sortie du four. Placer le gâteau sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace.
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Commentaires
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Derniers commentaires
super bon cake. Le goût du…
par par philippf7 | Posté le 24/10/2009
succulent !!
par par haruyo | Posté le 26/07/2009
C'est vraiment délicieux…
par par saturc | Posté le 27/04/2009