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Cake aux 4 fromages

Ou l'art d'utiliser ses restes de fromage...



Image de la recette Cake aux 4 fromages

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

200g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
50g de gouda râpé
1/4 de camenbert un peu fait
120g de comté
100g de fromage frais type St-Morêt
40 cl de soupe de courgettes en bouteille (ou maison!)

Recette proposée par :
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Béaba
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PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs en omelette avec la soupe de courgettes et le fromage frais. Ajouter la farine et la levure tamisée.
Incorporer le gouda râpé et les autres fromages coupés en petits dés.
Mettre la pâte obtenue dans un moule à cake et faire cuire 50 min.



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A déguster tiède (fromages coulant, miam) ou froid avec une petite salade de roquette.

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