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1h
Très facile
Bon marché
Ou l'art d'utiliser ses restes de fromage...
Ingrédients (6 personnes)
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120g de comté
- 100g de fromage frais type StMorêt
- 40 cl de soupe de courgettes en bouteille (ou maison!)
- 1/4 de camenbert un peu fait
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50g de gouda râpé
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2 œufs
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1 sachet de levure
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200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs en omelette avec la soupe de courgettes et le fromage frais. Ajouter la farine et la levure tamisée.
Incorporer le gouda râpé et les autres fromages coupés en petits dés.
Mettre la pâte obtenue dans un moule à cake et faire cuire 50 min.
Conseils
A déguster tiède (fromages coulant, miam) ou froid avec une petite salade de roquette.
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