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750g de plaisir
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Mexicano cake
Un cake à servir en apéro en entrée ou qui peut faire l'affaire lors d'un pique-nique
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
3 oeufs
150g de farine à levure incorporée
70ml d'huile d'olive
10ml d'huile d'olive aromatisée aux tomates séchées
130ml de crème fleurette
100g de cantal râpé
poivre
100g de chorizo fort coupé en rondelle
1/2 poivron coupé en carrés
70g de cacahuètes salées
Paprika moulu
Graines de sésame
Recette proposée par :
Zutmarie
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PREPARATION
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une jatte, mélangez les oeufs et la farine. Incorporez-y doucement les huiles puis la crème tiédie.
Ajoutez-y le fromage, mélangez et poivrez selon votre goût. Incorporez le chorizo, le poivron et les cacahuètes. Mélangez bien et versez le tout dans un moule antiadhésive (pas la peine de le beurrer, il y a assez de matière grasse dans ce cake !!!). Saupoudrez de paprika puis de graines de sésame.
Enfournez pendant 45 minutes.
Démoulez le cake quand il est encore tiède et savourez-le à température ambiante.
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Commentaires
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Dernier commentaire
super .super. merci.
par par cubami | Posté le 02/07/2009