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Cake Tandoori 5/5   5 votes   Préparation : 20 minutes. Cuisson : 55 minutes. Attente : 12 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché Cake sympa pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire... Voir les recettes de Sophie

	Concours cake : les meilleures recettes Le concours est clôturé depuis le 31/05/2008. Consultez le dossier recettes : concours cake Autres bonnes idées : cakes, cake tandoori, cake salé, inde:cake poulet

INGREDIENTS		PREPARATION
Pour 8 personne(s) - 3 oeufs - 150 gr de farine avec poudre levante incorporée - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 100 gr de yaourt nature - 30 ml de lait - 2 cuillères à soupe de poudre de tandoori - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 220 gr de filet de poulet - 100 gr de gruyère râpé - Sel et poivre		La veille : Préparez votre marinade tandoori (le yaourt, le jus de citron et la poudre tandoori). Coupez votre poulet en tout petits morceaux (cube d'un centimètre maximum). Mélangez le poulet à la marinade, couvrez d'un film plastique et placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Le jour J: Mélangez les oeufs et la farine, ajoutez l'huile et le lait. Mélangez rapidement puis ajoutez votre bol de mélange tandoori. Il ne reste plus qu'à rectifier votre assaisonnement et mélanger le tout rapidement avec le gruyère râpé. Mettre dans vos mini moules préalablement beurrés, enfournez dans un four préchauffé à 120°C. Laissez cuire ainsi pendant 30 minutes puis poussez votre four à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 25 minutes.

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Vous pouvez présenter vos cake dans leurs moules ou bien alors les démouler (quand ils sont froids).

ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM

Vin blanc sec. Sancerre

iliana - 07/07/2008		0		4
Note : 5/5. alors là, excellent, j'ai utilisé des moules à muffins en silicone, on obtient 12 petits cakes très sympas à servir en buffet !

zingue - 18/05/2008		0		7
Note : 5/5. délicieux

renaudQ - 16/05/2008		0		8
Note : 5/5. TRES BON

cedricNL - 14/05/2008		0		14
Note : 5/5. ideal en pique nique tres fin en gout

cedricNL - 14/05/2008		0		14
ideal en pique nique tres fin en gout

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