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Cake asperges, citron et crevettes
Un cake sâlé de saison... parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte
5/5
8 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Attente :
5 heures
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
-160 gr de farine avec poudre levante incorporée
- 3 oeufs
- 8 cl d'huile végétale
- 13 cl de lait ½ écrémé
- 100 gr de gruyère râpé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 120 gr de crevette « pic nic »
- 250 gr d'asperges blanches
Recette proposée par :
Sophie
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PREPARATION
Nettoyer les asperges. Les faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les égoutter.
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez, l'huile, le lait puis le jus de citron.
A cette pâte, ajoutez le gruyère râpé, les crevettes et les asperges coupées en petits morceaux.
Mettez votre pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au four pendant 45 minutes.
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Commentaires
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Bonne recette et facile à…
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Message de Chef Christophe
peut-on le congeler ?
Message de Chef Christophe