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Idées de recettes et dossiers : concours cake, cakes, cake asperges, cake crevettes, cake salé|
|  | | Cake asperges, citron et crevettes | 5/5 6 votes | Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Attente : 5 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen | Un cake sâlé de saison... parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte | Voir les recettes de Sophie |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 6 personne(s)
-160 gr de farine avec poudre levante incorporée - 3 oeufs - 8 cl d'huile végétale - 13 cl de lait ½ écrémé - 100 gr de gruyère râpé - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 120 gr de crevette « pic nic » - 250 gr d'asperges blanches |  | Nettoyer les asperges. Les faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les égoutter.
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez, l'huile, le lait puis le jus de citron.
A cette pâte, ajoutez le gruyère râpé, les crevettes et les asperges coupées en petits morceaux.
Mettez votre pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au four pendant 45 minutes.
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| annberd - 15/08/2008 |
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Note : 5/5. délicieux, mais avec le surimi c'est aussi bon.
apéro ou |  |
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| elvirap - 17/06/2008 |
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qu'est ce que vous appelez farine avec poudre levante incorporé?
est ce que l'on ne peut pas mettre une farine traditionnelle avec de la levure de boulanger?
merci |  |
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Note de Chef Christophe : c'est de la farine avec du bicarbonate
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| stepha43M - 21/05/2008 |
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| Note : 5/5. Ce cake est super bon et le mélange asperge/crevette delicieux. |  |
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| reynes - 19/05/2008 |
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| Note : 5/5. moins sec que les cakes traditionnels, j'ai mis du surimi a la place de crevettes et aussi du sel et poivre, et accompagné d'une soupe, on s'est regalés! |  |
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| zingue - 18/05/2008 |
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| 7 |
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| Note : 5/5. SUPER BON |  |
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