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Cake asperges, citron et crevettes 5/5   6 votes   Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Attente : 5 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen Un cake sâlé de saison... parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte Voir les recettes de Sophie

	Concours cake : les meilleures recettes Le concours est clôturé depuis le 31/05/2008. Consultez le dossier recettes : concours cake Autres bonnes idées : cakes, cake asperges, cake crevettes, cake salé

INGREDIENTS		PREPARATION
Pour 6 personne(s) -160 gr de farine avec poudre levante incorporée - 3 oeufs - 8 cl d'huile végétale - 13 cl de lait ½ écrémé - 100 gr de gruyère râpé - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 120 gr de crevette « pic nic » - 250 gr d'asperges blanches		Nettoyer les asperges. Les faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les égoutter. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez, l'huile, le lait puis le jus de citron. A cette pâte, ajoutez le gruyère râpé, les crevettes et les asperges coupées en petits morceaux. Mettez votre pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au four pendant 45 minutes.

annberd - 15/08/2008		0		1
Note : 5/5. délicieux, mais avec le surimi c'est aussi bon. apéro ou

elvirap - 17/06/2008		0		1
qu'est ce que vous appelez farine avec poudre levante incorporé? est ce que l'on ne peut pas mettre une farine traditionnelle avec de la levure de boulanger? merci
Note de Chef Christophe : c'est de la farine avec du bicarbonate

stepha43M - 21/05/2008		0		14
Note : 5/5. Ce cake est super bon et le mélange asperge/crevette delicieux.

reynes - 19/05/2008		0		1
Note : 5/5. moins sec que les cakes traditionnels, j'ai mis du surimi a la place de crevettes et aussi du sel et poivre, et accompagné d'une soupe, on s'est regalés!

zingue - 18/05/2008		0		7
Note : 5/5. SUPER BON

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