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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Sophie
Un cake sâlé de saison... parfait pour un repas du soir avec une petite salade verte
Ingrédients (6 personnes)
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3 cuillères à soupe de jus de citron
- 120 gr de crevette « pic nic »
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250 gr d'asperges blanches
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100 gr de gruyère râpé
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13 cl de lait ½ écrémé
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3 œufs
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8 cl d'huile végétale
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160 gr de farine avec poudre levante incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Nettoyer les asperges. Les faire cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les égoutter.
- 2
Préchauffez votre four à 180°C.
- 3
Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez, l'huile, le lait puis le jus de citron.
- 4
A cette pâte, ajoutez le gruyère râpé, les crevettes et les asperges coupées en petits morceaux.
- 5
Mettez votre pâte dans un moule à cake en silicone et mettre au four pendant 45 minutes.
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