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Pascade au four
Comme une grosse crêpe, la pascade au four est un plat facile à élaborer , apprécié des grands et des petits, à servir en entrée chaude ou pour un apéritif dînatoire
4.5/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 oeufs
4 grosses cuillerées à soupe de farine
1 verre de lait
1 poignée d'herbes fines (ciboulette, persil ou autre..) ciselées
sel, poivre
Recette proposée par :
castagnou
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PREPARATION
Battre énergiquement farine et oeufs.
Ajouter le lait jusqu'à consistance d'une pâte à crêpes épaisse.
Incorporer les herbes et assaisonner
Verser la préparation ds un plat en terre ( ou en verre) bien huilé et chaud
Faire cuire à four chaud , 185), 30min.
Servir chaud accompagné de salade verte
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