Recette - Bruschettas extra - Notée 5/5 par les internautes

Passer sous le grill les tranches de pain sans les dorer juste pour permettre de frotter l'ail facilement sur chaque tranche
Y déposer des rondelles de tomates pas trop épaisses puis les saler
déposer ensuite des belles tranches de mozzarella
Poivrer et ajouter un pointe d'huile d'olive sur chaque tartine
Mettre au four chaud sur du papier sulfurisé pour éviter que le fromage ne coule dans le four
Pendant ce temps, préparer la salade et mélanger avec une bonne vinaigrette à base de vinaigre balsamique
Découper en petits morceaux les tranches de jambon cru
Dès que les tartines sont prêtes (le fromage fond sans colorer) y ajouter du basilic frais ciselé, parsemer le jambon cru sur le dessus et déposer de la salade mélangée encore dessus
c'est prêt