Bruschetta au jambon cru

Commencez par réchauffer le four à 180 °C.

Puis faites dorer les tranches de pain 10 minutes.

Pendant ce temps, coupez les tomates en 2. Pressez-les pour éliminer l'eau et les pépins, puis coupez-les en dés. Placez-les dans un bol afin d'ajouter le basilic ciselé et un filet d'huile d'olive.

Frottez les tranches de pain avec la gousse d'ail et badigeonnez le tout avec de l'huile olive.

Garnissez les tartines avec le concassé de tomate et les tranches de jambon cru.

 

Enfin dégustez !