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750g de plaisir
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Little italy
une base de mousse d'avocat. puis une mousse de carottes/tomates. enfin, une cuillère de crème fraîche... vous obtenez une verrine aux couleurs de l'Italie
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 tomate
1 carotte
1 avocat
1 petit pot de crème fraîche épaisse
Recette proposée par :
Pacalin
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PREPARATION
éplucher la tomate puis la mixer.
une fois la carotte bien cuite, la mixer aussi. mélanger les deux.
éplucher l'avocat et le mixer avec 1 cuillère à café de crème et vous obtenez une petite mousse d'avocat.
dans chaque verrine :
1.mettre la moitié de la préparation à l'avocat
2.mettre la moitié de la préparation de tomate/carotte
3.mettre une bonne cuillère à soupe de crème fraîche
mettre le tout au frais pendant 15 minutes.
C'est prêt !!
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Commentaires
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