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Confiture d'agrumes

Composée de citron, orange et pamplemousse



Image de la recette Confiture d'agrumes

4.7/5

7 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


  •  7 ou 8 oranges
  •  2 pamplemousses
  •  2 citrons jaune
  •  500 g de sucre
  •  50 cl d'eau
  • Recette proposée par :
    Avatar de Anonyme
    Anonyme

    PREPARATION

    Peler les fruits à vif en éliminant au maximum les peaux blanches.
    Bien conserver le jus et couper la pulpe.
     
    Mélanger le sucre et l'eau. Bien dissoudre le sucre autant que possible, faire chauffer quelques minutes pour faire fondre le sucre.
    Ajouter les fruits. Faire cuire 45 minutes en laissant frémir la confiture. Remuer régulièrement.

    Votre confiture est prête lorsqu'elle se fige si vous en mettez un peu sur une assiette froide.



    Commentaires

    Voir tous les commentaires [9]


    Derniers commentaires

    super, recette excellente et…
    par par rehemi | Posté le 27/01/2009


    Je n'ajoute jamais…
    par par vfanen | Posté le 25/10/2008



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    je suis novice mais je ne sais…
    Message de Chef Christophe


    conseils



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