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750g de plaisir
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Chiffonade de champignons
des champignons émincés...avec de la salade tronçonnée...liés avec un boursin cuisine au bleu....sel, poivre et à table
5/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-500 g de champignons de paris frais
-1 grosse salade batavia
- 1 boursin cuisine au bleu
- sel, poivre du moulin
- 2 cuill à soupe d'huile d'olive
Recette proposée par :
coriandre-et-cie
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PREPARATION
- émincer les champignons
- laver la salade et l'égoutter
- la couper en tronçons assez fins
- mettre à chauffer l'huile dans une poêle, faire suer les champigons...jusqu'à ce qu'ils soient presques dorés...remuer régulièrement
- ajouter la salade...cuire quelques minutes et
- verser le boursin...lier en remuant doucement
- assaisonner
A TABLE
conseils
une façon originale de manger de la salade !
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Commentaires
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Derniers commentaires
bluffant! j'ai fait la…
par par lody26 | Posté le 31/10/2009
super recette !!!!
par par ccotel | Posté le 29/09/2008
Super sympa et très originale…
par par lyloua | Posté le 29/09/2008