Connexion

Chiffonade de champignons

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (12 votes)
Photo par : coriandre-et-cie

des champignons émincés...avec de la salade tronçonnée...liés avec un boursin cuisine au bleu....sel, poivre et à table


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cuill à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre du moulin
  • 1 boursin cuisine au bleu
  • 1 grosse salade batavia
  • 500 g de champignons de paris frais
  1. Étape 1 :

    Emincer les champignons.
    Laver la salade et l'égoutter.
    La couper en tronçons assez fins.
  2. Étape 2 :

    Mettre à chauffer l'huile dans une poêle, faire suer les champigons... jusqu'à ce qu'ils soient presques dorés... remuer régulièrement.
    Ajouter la salade... cuire quelques minutes et verser le boursin...

    Lier en remuant doucement.
    Assaisonner.

Chiffonade de champignons

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 cuill à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin
  • 1 boursin cuisine au bleu
  • 1 grosse salade batavia
  • 500 g de champignons de paris frais

Etape 1 :

Emincer les champignons.
Laver la salade et l'égoutter.
La couper en tronçons assez fins.

Etape 2 :

Mettre à chauffer l'huile dans une poêle, faire suer les champigons... jusqu'à ce qu'ils soient presques dorés... remuer régulièrement.
Ajouter la salade... cuire quelques minutes et verser le boursin...

Lier en remuant doucement.
Assaisonner.
Icone ampoule

Conseils

Moi j'ai servi cette préparation avec une truite... nous nous sommes régalés... les enfants ont adorés... A REFAIRE absolument !
Une façon originale de manger de la salade !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires