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 Bananes flambées
5/5  
3 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Mummm...............

Voir les recettes de Alicia


Idée recette : Cake façon "rhum arrangé" et banane flambée
Consultez le dossier recettes : banane flambée
Autres bonnes idées : rhum, bananes, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

2 bananes
1 verre de cognac ou d'eau de vie
15 g de beurre
1 orange
Amandes affilées
Pressez l'orange. Dans un poêle, faites griller les amandes affilées.
Pelez les bananes, découpez-les en deux et faites-les revenir dans du beurre.

Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d'orange. Saupoudrez d'amandes grillées. Servir.

Alicia
PS. J'ai trouvé cette recette sur 1001delices.net. Je l'ai faite et c'est vraiment très bon. On sent bien l'acidité de l'orange.
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Vin effervescent. Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgogne


  uniaje - 01/06/2008  0  1
Note : 5/5. flambees avec du rhum négrita, je m'éclate.
  joebot - 20/12/2007  0  151
Note : 5/5. Ahhhh les bananes flambées ! à toutes les sauces (je les fais aussi servi avec une crême anglaise) miam joe
  hervemp - 17/02/2007  0  1
Note : 5/5. flambees avec du rhum,c'est un delice.
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