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750g de plaisir
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Bananes flambées
Mummm...............
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 bananes
1 verre de cognac ou d'eau de vie
15 g de beurre
1 orange
Amandes affilées
Recette proposée par :
Alicia
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PREPARATION
Pressez l'orange. Dans un poêle, faites griller les amandes affilées.
Pelez les bananes, découpez-les en deux et faites-les revenir dans du beurre.
Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d'orange. Saupoudrez d'amandes grillées. Servir.
Alicia
PS. J'ai trouvé cette recette sur 1001delices.net. Je l'ai faite et c'est vraiment très bon. On sent bien l'acidité de l'orange.
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Commentaires
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Ahhhh les bananes flambées ! à…
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est ce que a la place…
Message de Chef Christophe