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Bananes flambées
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Photo par : Alicia

Mummm !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Amandes affilées
  • 1 orange
  • 15 g de beurre
  • 1 verre de cognac ou d'eau de vie
  • 2 bananes
  1. Étape 1 :

    Pressez l'orange. Dans un poêle, faites griller les amandes affilées.
    Pelez les bananes, découpez-les en deux et faites-les revenir dans du beurre.

  2. Étape 2 :

    Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d'orange. Saupoudrez d'amandes grillées. Servir.

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Conseils

C'est vraiment très bon. On sent bien l'acidité de l'orange.

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Commentaires

avec du rhum brun c est nettement meilleur

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