Couper en deux le potimarron. Enlever les graines.

Laver le potimarron sous l'eau, puis le découper en cube sans enlever la peau.

Mettre les cubes dans un plat qui va au four. Saupoudrer de 4 épices, mettre un peu de thym. Verser un filet d'huile d'olive et mettre au four.

Laisser cuire 25 minutes environ.

C'est prêt. Vous pouvez servir !