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Flan au potiron
Rapide et tres bon ce plat satisfera tout les fans de potiron
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
1 heure
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
1 kg de potiron environ
200 g de sucre
150 g de farine
30 g de beurre fondu
3 œufs
1/4 litre de lait
arôme de vanille, fleur d'oranger ou amandes amères
Recette proposée par :
roulet
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PREPARATION
Faire cuire le potiron pelé et coupé en cubes dans un fond d'eau et bien l'égoutter.
Préchauffer le four à 180°C. Ajouter au potiron (grossièrement écrasé à la fourchette) les éléments solides (sucre, farine), puis peu à peu lait, beurre, œufs et arôme en mixant bien
Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 45 minutes en surveillant.
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Commentaires
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je vais essayer de la faire ce…
par par moicil | Posté le 21/10/2008
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Vraiment génial, cette recette…
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