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Civet de lapin
Un civet de lapin fermier
3.7/5
12 votes
Préparation :
1 heure
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Un beau lapin de 2 à 3 kilos, une bonne bouteille de vin rouge, herbe de provence, bouquet garni, thym, laurier, épices selon les goûts : ail, oignon, persil, champignons de paris, un peu de farine pour la liaison, sel, poivre...
Recette proposée par :
peres bernadette
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