Cake au poulet, janbon et poivron
Un cake agréable à manger le soir avec une bonne salade verte
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
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BOSSARD Christelle
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PREPARATION
1 - Tout préparer : couper les blancs poulet en morceau , le bacon en lamelles, les poivron en petits dès, oignon en fine rondelle, et sortir le reste des ingrédients.
2 - Faire chauffer dans une poêle l'huile d'olive, y mettre l'oignon, les poivron, les morceaux de poulet à revenir pendant 10 min à feu doux.
3 - Mettre le four à chauffer th. 6
4 - Dans un saladier mettre la farine, la levure, les œufs, mélanger puis ajouter peu à peu l'huile, le lait, le mélange estragon/persil, le gruyère râpé le sel et les poivre.
5 - Ajouter à cet préparation le jambon, le bacon et le poulet/poivron.
6 - Beurrer une terrine qui va au four et mettre cette préparation.
7 - Mettre au four pendant 50min.
8 - Démouler le cake 20 min après sa sortie du four
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Bon appétit.
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