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Fruits de mer à la crème fraîche
Fruits de mer et carottes accompagnés d'une sauce à base de crème fraiche et de riz.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- fruits de mer
- crème fraiche (un pot)
- carottes ( une 10aine)
- vin blanc
- ciboulette
- noix muscade
- poivre
Recette proposée par :
marion.B
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PREPARATION
Faire revenir dans une poele les carottes coupées en dés avec un peu de vin blanc. Dans une autre poele faire revenir les fruits de mer,puis y ajouter la crème fraîche, la ciboulette, le poivre et la noix muscade. Mélanger le tout.
Peut se servir accompagné de riz.
conseils
Le riz thai accompagnera mieux cette recette qu'un riz classique.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Muscadet Sèvre et Maine, Savennières
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Commentaires
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je crois ke ca vas etre troop…
par par bettyb5 | Posté le 03/06/2008