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Cake aux pruneaux et aux noix
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Cake généreux et savoureux, à base de pruneaux, poudre d'amandes, et noix concassées, parfumé à l'armagnac

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Broyer les noix
  2. 2

    Mélanger les noix avec le beurre en pommade
    Ajouter le sucre, les oeufs, l'armagnac, les pruneaux puis les amandes

  3. 3

    Tamiser la farine et la levure
    Ajouter au mélange

  4. 4

    Verser dans un moule à cake beurré
    Faire cuire environ 60minutes à 200°

Conseils

1.couvrir en fin de cuisson2. préparer la veille, car il est meilleur le lendemain (quand il en reste!)

Idées de recettes
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