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Lapin à la moutarde en papillote

Recette facile et appréciée des petits comme des grands. Un plat du dimanche par excellence !



Image de la recette Lapin à la moutarde en papillote

4.4/5

8 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 lapin, 6 brins de thym frais de préférence, 6 grosses cuil. à soupe de moutarde forte, 6 grosses cuil. à soupe de crème fraîche.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Préchauffez le four à 210 ° - thermostat 7. Coupez le lapin, dans un bol mélangez la moutarde et la crème. Disposez chaque morceau de lapin sur une feuille d'aluminium. Versez un peu de préparation à la moutarde et un brin de thym frais. Refermez les papillotes en les torsadant vers le haut.
 
Disposez-les dans un plat et mettez au four 30 minutes.
 
Servez chaque paillote dans l'assiette de service avec des pommes de terres à la vapeur en garniture.



conseils

Servir avec un bonne salade verte.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Petit Chablis, Bourgogne, Bourgogne Aligoté

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