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750g de plaisir
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Far breton
Recette bretonne
4/5
2 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
300 g de pruneaux dénoyautés
250 g de farine
4 œufs
200 g de sucre
1l de lait
60 g de beurre demi-sel + 20 g pour le plat
Recette proposée par :
Casa-Breizh
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PREPARATION
Beurrez le plat puis étalez-y les pruneaux.
Faites bouillir le lait.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, creusez en fontaine et incorporez les œufs un par un, puis, le lait petit à petit.
Versez la pâte, lisse et liquide, sur les pruneaux. Parsemez de copeaux de beurre.
Enfournez 45 minutes à 210°C.
Laissez refroidir avant de servir.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
très bonne recette
par par nathge | Posté le 21/07/2009
un peu fade mais relevé de…
par par micheljA | Posté le 12/03/2009