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Idées de recettes et dossiers : quiches, poireaux, quiche aux poireaux, hiver, entrées, entrées chaudes|
|  | | Quiche aux poireaux | 4.6/5
11 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Cette quiche savoureuse est facile et rapide à faire et n'a pas besoin de pâte. C'est une tres bonne entrée ou un sympathique plat accompagné d'une salade pour un dîner romantique... |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
1 poireau
2 oeufs
50g de farine
1/4 litre de lait
50g de lardons
beurre pour le moule
fromage râpé | | Laver le poireaux et couper en petits morceaux.
Faites les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient transparents ou légèrement dorés.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le lait.
Beurrer le moule. Parsemer le fond de lardons, ajouter les poireaux puis verser la préparation farine+lait+oeufs.
Parsemer ensuite de gruyere râpé puis enfourner pendant environ 30 minutes. |
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| doloreH - 26/05/2008 |
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| Note : 5/5. tres tres bon merci | |
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| duclou - 13/05/2008 |
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| Note : 4/5. mes enfants sont dégoutés rien qu'a l'idée de devoir manger des legumes. je vais essayer. Qui c'est peut-etre qu'il vont meme en redemander! | |
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| matoup - 19/02/2008 |
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| je vais essayer en enlevant les lardons pour ce soir | |
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| plegui - 09/02/2008 |
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| Note : 5/5. très bon et très facile miam | |
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| steand - 18/12/2007 |
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| Note : 5/5. trés facile a faire et tres bonne cela fait depuis 1 an que je la fait et tout le monde me demende la recette et tres bon pour le regime sans pate c est l ideal | |
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