• Connexion
  • Inscription
Quiche poireaux thon moutardé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (66 notes)
Voir les 19 commentaires
Quiche poireaux thon moutardé
Vous regardez : Quiche poireaux thon moutardé Video 1 sur 15
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Le jalle
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Communauté 750g
Quiche poireaux thon moutardéQuiche poireaux thon moutardé@ Julie85
Icone flèche
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Quiche poireaux thon moutardé
Icone flèche
Partager
Imprimer
l
Par Le jalle

Simple, rapide et délicieuse quiche !

Ingrédients

4 personnes
  • Poireau3 poireaux
  • Oeuf3 oeufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Thon1 petite boîte de thon
  • Crème fraîche semi-épaisse1 brique de crème fraîche semi-épaisse
  • MoutardeMoutarde
  • AnethAneth (au rayon surgelé économique et utilisable en plusieurs fois)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper les poireaux en rondelles,les laver.
    Précuire 15 min les poireaux dans une casserole d'eau.
  2. 2

    Etaler la pâte dans un plat à quiche, la piquer et la précuire 2 min au four préalablement chauffé à 180°C.
    Retirer la pâte.

  3. 3

    Préparer une sauce moutarde dans un bol avec 2 cuillérées de moutarde fort et 2 de crème fraîche.
    Badigeonner le fond de tarte avec la sauce moutardée.

  4. 4

    Egoutter le thon et l'émietter sur le fond de tarte.
    Egoutter les poireaux.
    Battre les oeufs avec le reste de crème fraîche, saler, poivrer, ajouter une cuillère à soupe d'aneth.
    Répartir les poireaux sur le thon.
    Arroser de la préparation aux oeufs.

  5. 5

    Mettre au four 25 min jusqu'à obtention d'une belle dorure sur le dessus.
    Sortir la quiche et la servir ainsi.

Commentaires