Magret de canard au miel de provence
1 magret gras du beurre du fond de veau du vinaigre de xérex du miel de préférence de lavande
3.7/5
3 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
sel et poivre
vinaigre de xéres
beurre 1 tranche de 1 cm dans la largeur du pain de beurre
miel 3 cuillères à soupe si vous aimez le sucré salé
fond de veau 1 cuillère à entremet
Recette proposée par :
SIMON
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PREPARATION
A la goutte de sang, égoutez le de son jus et retirez le de la poêle. Deglacez le avec le vinaigre de xérez.
conseils
pendant sa cuisson.
Ce plat s'accompagne très bien avec des pommes de terre rapés cuites en galette.
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Vin rouge. Vin de Savoie
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