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750g de plaisir
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Scampis aux chicons et boursin
Recette facile et rapide à servir en entrée ou en plat
4./5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 boursin à l'ail
12 chicons
8 scampis par personne
beurre (2 c. à soupe)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Les faire prendre couleur dans 1 c. à soupe de matière grasse.
Les retirer.
Ajouter les chicons coupés en rondelles - les cuire.
A la fin de la cuisson ajouter 1 boursin à l'ail, laisser fondre bien mélanger.
Lorsque le boursin est fondu rajouter les scampis et terminer la cuisson.
conseils
A servir comme plat avec des pâtes
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Petit Chablis, Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte St-Jacques
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Commentaires
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Très bon, ce mélange entre les…
par par annickW3 | Posté le 05/02/2007