Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Quiche au thon, saumon et à la tomate

Une délicieuse quiche des mers



Image de la recette Quiche au thon, saumon et à la tomate

5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 4 oeufs
- 1 brique de crème légère (20 cl)
- 1 boîte de 160 g de thon au naturel
-150 g de saumon
- 2 tomates
- 100 g de gruyère râpé
- une pâte brisée ou feuilletée

Recette proposée par :
Avatar de Laure
Laure
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Commencez donc par faire précuire votre pâte pendant 20 minutes. Pendant ce temps, cassez les oeufs dans une jatte et ajoutez la crème liquide.

Battez bien le mélange avec un fouet. Ajoutez alors le gruyère rapé. A nouveau mélangez bien et réservez.
Sortez la pâte du four lorsqu'elle est cuite.

Ouvrez la boîte de thon au naturel égoutez bien. Émittez et ajoutez aux oeufs battus.
Coupez le saumon en dés et ajputez le à l'appareil.

Versez alors le mélange d'oeufs, de crème, de poisson et de gruyère sur la pâte. Répartissez équitablement les ingrédients avec une fourchette.

Coupez les tomates en rondelles et posez les sur le dessus de la quiche en les faisant se chevaucher légèrement.
Enfournez alors à 180°C pendant environ trente minutes.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

Impec, même sans le thon.…
par par faroge | Posté le 19/10/2009


un vrai regal. je l'ai…
par par pouphi | Posté le 19/09/2009


conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...


Idée recette : Salade de courgettes
Article recommandé : Le tablier des blogs
Consultez le dossier : Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés : quiche, saumon, tomates, thon, quiche au saumon, quiche au thon,