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Protéines

Des protéines, en veux-tu ? En voilà. Les protéines se classent en deux catégories, végétales ou animales. On les trouve dans les viandes, les poissons, les Å?ufs, le lait, les céréales ou les produits laitiers.


Mousse de thon

Mousse de thon

Entrée très fraîche à base de thon qui peut se préparer la veille.

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Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Pour les amateurs de boeuf en sauce.

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Boulettes de viande maison

Boulettes de viande maison

Accompagner de tagliatelles fraîches à la sauce tomate.

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Terrine de crabe

Terrine de crabe

Recette printemps été

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Œufs cocotte au foie gras

Œufs cocotte au foie gras

Une recette originale de Labeyrie

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Lasagnes de légumes aux protéines de soja

Lasagnes de légumes aux protéines de soja

Tremper les protéines de soja dans un grand bol d'eau. Faites cuire les feuilles de lasagnes dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Dans un plat…

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