Sel, poivre du moulin
4 beaux râbles de lapin
1 c à s d'huile d'olive
25g de beurre
5 échalotes émincées
20 cl de vin blanc sec
3 c à s de moutarde
6 c à s de crème fraîche épaisse
Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre.
28 votes
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1 c à s d'huile d'olive
25g de beurre
5 échalotes émincées
20 cl de vin blanc sec
3 c à s de moutarde
6 c à s de crème fraîche épaisse
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 1 h
Coût :
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Sel, poivre du moulin
4 beaux râbles de lapin
1 c à s d'huile d'olive
25g de beurre
5 échalotes émincées
20 cl de vin blanc sec
3 c à s de moutarde
6 c à s de crème fraîche épaisse bella cool merooc bien merci tu
par imanei | Posté le 22/04/2012
super facile et super bon
par ondineJ | Posté le 24/03/2007
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
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5 échalotes émincées
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3 c à s de moutarde
6 c à s de crème fraîche épaisse bella cool merooc bien merci tu
par imanei | Posté le 22/04/2012
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