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Idées de recettes et dossiers :
fondue, camembert, frites, Limousin, creuse, plat unique, plats
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| | | Le fondu creusois | 3.7/5
6 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une délicieuse fondue au camembert... |
Voir les recettes de leo |
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Bourguignonne, suisse, savoyarde ou chinoise ; la fondue est un plat unique, convivial, pour des soirées entre amis, ou pour des soirées imp...
Idée recette : Fondue bourguignonne
Consultez le dossier recettes : fondue
Autres bonnes idées : camembert, frites, limousin, creuse, plat unique, plats
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500 grammes de camembert bien fait
1/2 l de lait
1kg de frites
Farine | | Au bain marie ou l'appareil a fondue, faire fondre le camembert en ajoutant le lait au fur et a mesure, afin d'obtenir un mélange onctueux.
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de farine pour épaissir si le mélange est trop liquide. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Recette savoureuse pour les amateurs de fromages!
Idéal à consommer avec des frites... |
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| killma - 11/11/2008
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Note : 1/5. la vraie recette ce n'est pas sa.
c'est une bechamel assez liquide avec 1 coulommier et des frites fraiches | |
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| benedizoo - 07/10/2008
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| Note : 5/5. je fais une base de béchamel + camenbert fondu , comme faisait ma mére et c'estpas malnon plus | |
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| marclaQ - 28/05/2008
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bonjour
à l'origine le fondu se fait avec un fromage local :la caillade. aujourd'huile plus ressemblant est le gouzon bien mur et le chapeau
faite donc vos essais | |
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| franva - 28/11/2007
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| Note : 5/5. il me semble que mes parents l'appelaient la fondue de Boussac... Est ce que quelqu'un connait ? | |
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| butezj - 03/10/2007
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| Note : 5/5. je suis creusoise et je vous assure ke c'est le meilleur repas qui puisse exister quand un vrai creusois le prepare avec la ptite touche personnel creusoise!!!hhhuuummm | |
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