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Croissant au jambon fumé avec soupçons d'emmental et sa mâche

Croissant avec tranches de jambon fumé et emmental râpé accompagné de quelques feuilles de mâche.



Image de la recette Croissant au jambon fumé avec soupçons d'emmental et sa mâche

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 pâte feuilletée
6 tranches de jambon fumé
200 grammes d'emmental râpé
1 oeuf
Feuilles de mâches
Vinaigre balsamique

Recette proposée par :
Avatar de MARLOT Romain Collège Jules Ferry
MARLOT Romain Collège Jules Ferry

PREPARATION

1- Faîtes préchauffer le four à 210°c th.7
2- Coupez la pâte en 4 bandes, puis coupez ces bandes en 3 triangles.
3- Posez le jambon fumé sur les triangles de pâte.
4- Saupoudrez d'emmental râpé chaque triangle.
5- Prenez un triangle, roulez le de la partie large vers la pointe. Recourbez les 2 pointes.
6- Badigeonnez le croissant avec l'oeuf battu.
7- Faîtes cuire au four à 210°c th7 pendant 15 minutes.
8- Dressez les assiettes.



conseils

* 2 croissants par assiette.
* Quelques feuilles de mâches à coté des croissants.
* Traits de décoration avec vinaigre balsamique.
* 2 branches de ciboulettes par assiette sur les feuilles de mâche.

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