Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Andouillettes au vin blanc
aire revenir a la poele les 4 andouillettes sans matière grasse, les sortir, faire revenir des échalottes(5 ou 6) dans le jus des andouillettes, mettre le tout dans un plat avec 2 verres de vin blanc sec et au micro onde puissance maxi pendant 5 minutes. servir chaud avec des frites.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
5 ou 6 échalottes
Frites
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Coteaux du Languedoc, Malepère, Vin de pays des Côtes Catalanes, Vin de pays des Côtes du Libac, Vin de pays du Val d'Orbieu
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Andouillettes : les meilleures recettes
Qu'elles soient de Cambrai, de Troyes, de Rouen ou de Lyon, les andouillettes sont composées en règle générale de porc et de veau.
Moutarde...
Idée recette :
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
Article recommandé :
Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier :
andouillettes
Autres dossiers recommandés :
Abats,
Echalottes,
Vin blanc,
Cuisine facile,
Plats,
Viandes,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
encore un micro-onde....et…
par par domini9N | Posté le 22/03/2008
par par lwee | Posté le 21/07/2007
Ils vous intéressent !
Au micro-onde ! N'importe…
Message de Chef Christophe