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Andouillettes au vin blanc
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4.4 / 5 (8 notes)
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g
Un classique pas très léger mais très bon !

Ingrédients

2 personnes
  • FriteFrite
  • Vin blanc2 verres de vin blanc
  • Échaloteéchalote
  • Andouillette4 andouillettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir a la poêle les 4 andouillettes sans matière grasse.
  3. 2
    Les sortir et faire revenir les échalotes (5 ou 6) dans le jus des andouillettes.
  4. 3

    Mettre le tout dans un plat avec 2 verres de vin blanc sec.

  5. 4
    Passer au micro-onde puissance maxi pendant 5 minutes.
  6. 5
    Servir chaud avec des frites.

Conseils

Bien faire revenir les échalotes dans le jus des andouillettes.

Commentaires

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