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Gratin dauphinois

Cuire les pommes de terre en cocotte minute puis mettre dans un plat et mettre au four.



Image de la recette Gratin dauphinois

4.4/5

30 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
55 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

Pommes de terre, lait, ail, muscade, sel, poivre, crème fraîche, beurre.

 

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre en tranches épaisses dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre. Mettre dans un plat au four puis recouvrir les pommes de terre de 50 cl de crème fraîche et quelques noisettes de beurre salé et cuire environ 45 minutes



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