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1h 15min
Très facile
Bon marché
Cuire les pommes de terre en cocotte minute puis mettre dans un plat et mettre au four.
Ingrédients
5 personnes
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1,5 kg de pommes de terre
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1 ail
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1 l de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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½ l de crème fraîche
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Beurre
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Cocotte-minute
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre en tranches épaisses dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre.
- 2
Mettre dans un plat au four puis recouvrir les pommes de terre de 50 cl de crème fraîche et quelques noisettes de beurre salé et cuire environ 45 minutes à 170°C.
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