Connexion

Gratin dauphinois au beurre salé

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (57 votes)
Photo par : Hoffmann

Cuire les pommes de terre en cocotte minute puis mettre dans un plat et mettre au four.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 55 min

Ingrédients

5 personnes
  • 1.5kg de pommes de terre
  • 1 ail
  • 1l de lait
  • 0.5l de crème fraîche
  • Beurre
  • Muscade
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Pour acheter les ingrédients en un clic, c'est par ici

Logo de 750 grammes - Mes courses<

Matériel

  • Cocotte-minute
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre en tranches épaisses dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre.
  2. Étape 2 :

    Mettre dans un plat au four puis recouvrir les pommes de terre de 50 cl de crème fraîche et quelques noisettes de beurre salé et cuire environ 45 minutes à 170°C.

Gratin dauphinois au beurre salé

Ingrédients
5 personnes

  • 1.5kg de pommes de terre
  • 1 ail
  • 1l de lait
  • 0.5l de crème fraîche
  • Beurre
  • Muscade
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre en tranches épaisses dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre.

Etape 2 :

Mettre dans un plat au four puis recouvrir les pommes de terre de 50 cl de crème fraîche et quelques noisettes de beurre salé et cuire environ 45 minutes à 170°C.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

je l'ai faite et c'était une réussite!merci!

Voir le commentaire