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Salade courgette fromage

Un doux mélange de courgettes , tomates, et fromage de tome.



Image de la recette Salade courgette fromage

4.8/5

5 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

Une courgette,
Une tomate,
Une poigné de salade roquette,
Un poivron,
Un carré de tome
ail

Recette proposée par :
Avatar de christian gérardin
christian gérardin
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PREPARATION

Couper les courgettes en forme de petites frittes.
Les faire revenir 5 mn dans du beurre et de l'huile d'olive.
Cuire le poivron 10 mn au micro onde dans de l'eau.
Laisser refroidir, puis couper la tomate en petites lamelles.
Couper le fromage en cube, déposer dans une assiette le mélange courgette,  poivron, roquette, tomate et poivron
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, et parsemer de fromage et d'ail frais.



Commentaires

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Derniers commentaires

très bon!
par par mymoud | Posté le 09/07/2009


C'est léger et…
par par axelleMe | Posté le 26/06/2009



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