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Brownies allégés au chocolat
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4.2 / 5 (31 notes)
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Brownies allégés au chocolat @ 750g
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Avatar de Lucie Par Lucie

Un bon gâteau pour le goûter !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf4 œufs
  • Papier sulfurisé
  • Farine50g de farine blanche ou bise ou complête
  • 130g de sucre poudre blanc ou brun
  • 150g de beurre entier ou allégé
  • Chocolat noir200g chocolat noir 45% ou amer ou lait ou allégé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  2. 2

    Mélanger hors du feu la sucre puis la farine puis les oeufs un à un.
    Bien fouetter pour alléger.
    Verser dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

  3. 3

    Cuire environ 30 minutes à 150°.
    Démouler.

Conseils

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Vous pouvez servir avec une crème anglaise entière ou allégée.

Commentaires
Communauté 750g
150 gr de beurre ? 130 gr de sucre ? manquerait plus de napper le tout avec du miel et de déguster avec de la chantilly et là perte de poids garantie xD
Pasnou
un de mes enfants est diabétique, je cherchais une recette differente de mon "gateau au yaourt amélioré"; je vais devoir faire des modifs sur cette recette, sinon, sa glycémie va exploser; donc, chocolat à 80% et sucralose. A voir! :)
Communauté 750g
c'est sûrement bon mais surtout pas pour les diabétiques A éviter aussi si on fait un petit régime
Communauté 750g
Avec tout ce sucre et ce beurre, je doute fort que ce soit une recette pour diabétique et pour tout régime.......... Sans doute très bon mais je ne le ferais pas goûter à un diabétique.
Communauté 750g
pas pour regime diabetique sucre...et non plus pour les autres régimes
Mumm
Régime ?????? lequel .... :-))
Communauté 750g
Cette recette doit être délicieuse ! mais certainement pas dans la categorie dessert minceur !LOL !!
Communauté 750g
Pour la rendre plus diététique, on pourrait remplacer le sucre par de l'aspartame (qui résiste à la cuison) et le chocolat serait le noir à 85% ou le chocolat pr diabétiques. Le beurre peut être remplcé par margarine ou par l'huile d'olives. Dans ce cas, on peut offrire ce gateaux aux diabetiques. Encore mieux, à la place de la farine blanche, mettre de la farine complète.