30min
Très facile
Bon marché
La fraîcheur des épinards avec la douceur et la longueur d'un flan au saumon.
Ingrédients
2 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire chauffer le four (250°) avec le plat pour four rempli d'eau.
- 2Laver dans de l'eau vinaigrée les épinards, les couper et en napper les deux assiettes.
- 3
Dans un ramequin beurré, mélanger à la fourchette, les oeufs, le lait et le saumon tranché en lamelles fines.
Saler et poivrer. - 4Mettre le ramequin dans le four à 200° pendant 20 minutes.
- 5Quand le flan a pris, démouler et garnir les assiettes. Servir
