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Flan au saumon sur lit d'épinards frais

la fraicheur des épinards avec la douceur et la longueur d'un flan au saumon



Image de la recette Flan au saumon sur lit d'épinards frais

4./5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

des épinards,
3 oeufs,
10cl de lait 
200g de saumon (fumé)

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire chauffer le four (250°) avec le plat pour four rempli d'eau.
Laver dans de l'eau vinaigrée les épinards, les couper et en napper les deux assiettes.
Dans un ramequin beurré, mélanger à la fourchette, les oeufs, le lait et le saumon tranché en lamelles fines.
Saler et poivrer.
Mettre le ramequin dans le four à 200° pendant 20 minutes.
Quand le flan a pris, démouler et garnir les assiettes. Servir



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Pour 3 personnes j'ai…
par par clap50 | Posté le 30/01/2007


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