Crumble aux pommes un peu canadien
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Préparation :
25 minutes
Cuisson :
13 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Pour 4 crumbles
4 pommes canada
6 cuillères à soupe de sirop d'érable
50 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amandes
50 g de noix de coco râpée
50 g de farine
80 g de beurre mou
4 cuillères à soupe de confiture au choix
Recette proposée par :
andre lauriane du blog "Sucrelyne dans sa cuisine"
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PREPARATION
Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux.
Faites cuire sur feu doux, dans une poêle avec une noix de beurre, les morceaux de pomme avec le sirop d'érable pendant 10 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le sucre, la noix de coco, la poudre d'amandes et la farine. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Disposez les morceaux de pommes dans des ramequins préalablement beurrés. Ajoutez une cuillère de confiture et émiettez la pâte au dessus, de manière à recouvrir les fruits.
Enfournez 10-15 minutes, le crumble doit être doré.
Servez tiède avec une boule de glace ou une cuillère de crème fraîche.
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