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750g de plaisir
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Chaudrée fourasine
Une ancienne spécialité de la ville de fouras
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1,5 Kg de lamelle de seiche,
6 oignons,
4 gousses d'ail,
1 plaquette de beurre,
1/2 litre de crème liquide,
Thym et sauge deshydraté,
sel et poivre,
25 cl de vin blanc,
Recette proposée par :
Sébastien
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PREPARATION
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avec 75cl.com
Vin blanc sec. Bourgogne Aligoté, Chablis, Chablis 1er cru
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Commentaires
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Derniers commentaires
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par par midupa | Posté le 16/02/2008
cette recette est vraiment un…
par par sebastG | Posté le 05/02/2007
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je suis navré , sébastien, ce…
Message de Chef Christophe