|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
chocolat, shortbread, beurre salé, desserts
|
| | | Shortbread au chocolat | 5/5
6 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Cette recette d'origine écossaise est un véritable classique à la texture sablée, et auquel on rajoute du chocolat. Un vrai délice! |
Voir les recettes de Solène Bauché |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
250g de beurre salé,
300g de farine,
90g de sucre,
35g de cacao en poudre (type Poulain) | | Couper le beurre salé en petits carrés, et le travailler du bout des doigts en rajoutant au fur et à mesure le sucre, la farine, et enfin le cacao.
Travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule sablée et homogène dans sa texture.
Beurrer un moule carré, y répartir la pâte en égalisant à peu près le niveau, mettre au four préchauffé à 150 °C pendant 50 minutes.
Ensuite, laisser refroidir quelques minutes avant de couper en petits carrés ou rectangles (comme pour des brownies).
Attendre que le tout soit tiède ou froid pour servir, disposer dans une assiette. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Vous pouvez aussi le cuire dans un moule à manqué si vous n'avez pas de moule carré, et le servir en parts classiques. Dans tous les cas, le gâteau est meilleur saupoudré de sucre dès la sortie du four. Bon appétit! |
|
| yasminc - 17/09/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. délicieux | |
|
|
| apastr - 27/06/2008
|
| 0 |
| 2 |
|
| Note : 5/5. Ces petits gâteaux sont vraiment idéals pour le café ou thé! | |
|
|
| arghhh - 19/06/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. trés bon | |
|
|
| annade - 24/01/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Kikoo pr mes dev's je deveii choiz'iir une receiite english , et puiis j'ai chercheii dans touuuus les siite et puiis j'aii trouvée le vOotre suuper !! voila byby ! Kiiiss je vouus kiiff' graaave ! | |
|
|
| stanisl - 24/01/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
Note : 5/5. Hello, your '' recette '' is very very very GOOD !!!!! It's délicieux ! '' Bravo ''
( I am english )
| |
|
Idées de recettes :
recettes chocolat, recettes shortbread, recettes beurre salé, recettes desserts
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
