Concours rédacteur

Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
Un succulent dessert très original
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 pamplemousses roses,
4 cuillères à café de sucre roux,
4 cuillères à café d'huile d'olive,
4 branches de thym frais,
Recette proposée par :
![]()
zazou1354
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Préchauffer le grill du four.
Couper les pamplemousses en 2 et détacher délicatement les quartiers de la peau, mais sans les retirer.
Saupoudrer chaque moitié de sucre roux, arroser d'une cuillère à café d'huile d'olive et effeuiller une branche de thym.
Disposer les pamplemousses sous le grill et laisser caraméliser 5 minutes.
Servir aussitot
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Pamplemousse, recette Cuisson rôtie, recette Sucre roux, recette Thym, recette Pamplemousse rôti, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Pamplemousse : les meilleures recettes
Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'œuvre mais il fait des merveilles dans certains desserts...
Idée recette :
Ecorces de pamplemousse confites au miel et à la fleur d'oranger
Article recommandé :
Le Pamplemousse, le plus gros des agrumes !
Consultez le dossier :
pamplemousse
Autres dossiers recommandés :
Cuisson rôtie,
Sucre roux,
Thym,
Pamplemousse rôti,
desserts,





Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
Tout simplement EXCELLENT! Mon…
par par fredegY | Posté le 30/08/2009