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750g de plaisir
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Rocher à la noix de coco
Tout simple, rapide, léger et très bon !
INGREDIENTS
Pour 30 personne(s)
* 200g de sucre
* 4 oeuf
*250g de noix de coco rapée
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
* Monter les oeufs et le sucre puis incorporer la noix de coco.
Laisser reposer heure.
* Sur une plaque allant au four beurée ou plus simplement recouverte de papier cuisson, disposer des petits macarons de pates ( à l'aide d'une petite cuillère par exemple).
* Faire cuire à four moyen, 160°C (th. 5 ou6) pendant 15 minutes.
conseils
* Les rochers sont cuits quand ils sont un peu dorés.
* Il existe une variante qui consiste à battre les blanc en neige pour un résultats encore plus mousseux léger!
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Commentaires
Voir tous les commentaires [17]
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pour ma part je n'ai pas…
Message de
jai suivie cette recette a la…
Message de Chef Christophe
JE pense qu'il ya une…
Message de Chef Christophe