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Soupe de courgettes à la vache qui rit

Retrouver le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles.



Image de la recette Soupe de courgettes à la vache qui rit

4.6/5

32 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
6 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

6 courgettes
1 ou 2 pommes de terre
1 oignon
1 vache qui rit - crème de gruyère

Recette proposée par :
Avatar de LIZE
LIZE
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PREPARATION

Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l'oignon, faites cuire le tout à la cocotte minute 5-6 minutes (ou 15 minutes dans de l'eau).


Mixez les légumes avec la crème de gruyère, servir aussitôt.



conseils

Ne mettez pas trop d'eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup.

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