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      Soupe de courgettes à la vache qui rit
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      3.7 / 5 143 avis
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      Soupe de courgettes à la vache qui rit - Photo par LIZESoupe de courgettes à la vache qui rit - Photo par LIZE @ LIZE
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      L
      Par LIZE

      Retrouvez le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles.

      Ingrédients

      5 personnes
      • Courgette 6 courgettes
      • Pomme de terre Pomme de terre
      • Oignon 1 oignon
      • Vache qui rit 1 vache qui rit

      Matériel

      • Cocotte en fonte Cocotte en fonte
      • Mixeur plongeant Mixeur plongeant

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1
        Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l'oignon, faites cuire le tout à la cocotte minute 5-6 minutes (ou 15 minutes dans de l'eau).
      3. 2
        Mixez les légumes avec la crème de gruyère, servir aussitôt.

      Conseils

      Ne mettez pas trop d'eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup.

      Commentaires

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