Vous regardez : Soupe de courgettes à la vache qui rit
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16min
Très facile
Bon marché
Retrouvez le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles.
Ingrédients
5 personnes
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6 courgettes
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Pomme de terre
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1 oignon
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1 vache qui rit
Matériel
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Cocotte en fonte
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Mixeur plongeant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l'oignon, faites cuire le tout à la cocotte minute 5-6 minutes (ou 15 minutes dans de l'eau).
- 2Mixez les légumes avec la crème de gruyère, servir aussitôt.
Conseils
Ne mettez pas trop d'eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup.
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