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Soupe de courgettes à la vache qui rit

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Retrouvez le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 6 min

Ingrédients

5 personnes
  • 6 courgettes
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 vache qui rit
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Matériel

  • Cocotte en fonte
  • Mixeur plongeant
  1. Étape 1 :

    Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l'oignon, faites cuire le tout à la cocotte minute 5-6 minutes (ou 15 minutes dans de l'eau).
  2. Étape 2 :

    Mixez les légumes avec la crème de gruyère, servir aussitôt.

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Ingrédients
5 personnes

  • 6 courgettes
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 vache qui rit

Etape 1 :

Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l'oignon, faites cuire le tout à la cocotte minute 5-6 minutes (ou 15 minutes dans de l'eau).

Etape 2 :

Mixez les légumes avec la crème de gruyère, servir aussitôt.
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Conseils

Ne mettez pas trop d'eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup.

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Commentaires

Oui si vous voulez !

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peu remplacer par du kiri?

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j ai mis du roquefort. à se taper le cul par terre ! super recette

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