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750g de plaisir
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Escalopes Vallée d'Auge
Inratable, savoureux, plaira aux petits comme aux grands.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 escalopes de veau ou de poulet ou de dinde
Un peu de farine
3 belles échalottes
1 petite bouteille de cidre brut
10 cl de calvados
1 petite brique de crème liquide (20cl)
20 g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre
Recette proposée par :
Brigitte
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