Recette Coquilles Saint-Jacques au whisky - 750g.com

Name: Coquilles Saint-Jacques au whisky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 400 g de noix de Saint-Jacques; 300 g de carottes râpées; 200 g d'échalotes hachées; 50 g de beurre; 25 cl de crème fraîche; 15 cl d'irish Whiskey; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Coquilles Saint-Jacques au whisky à faire en 15 minutes. Faire revenir les échalotes et les carottes à feu doux dans un peu de beurre fondu (environ 5 minutes), puis les sortir du feu. Faire revenir les noix de Saint Jacques avec un peu de beurre. Verser le whisky et flamber les noix. Ajouter les carottes, les échalottes et

Ingrédients

Matériel

Préparation

Conseils