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Terrine glacée noix de coco chocolat
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Terrine glacée noix de coco chocolat@ Detroyat
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Terrine glacée noix de coco chocolat
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Par Detroyat

Dessert très fin, très rapide à faire et super bon pour les fans de chocolat-noix de coco ... La photographie de cette recette remporte le Concours Photographie, bravo à Elodie !

Ingrédients

10 personnes
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée
  • Lait concentré sucré150 g de lait concentré sucré
  • Lait de coco20 cl de lait de coco
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Cassez le chocolat et le beurre en morceaux. Placez les dans une casserole et faites les fondre au bain marie en remuant de temps en temps.

     
  2. 2

    Dans un saladier, mélangez le lait de coco et le lait concentré sucré; puis ajoutez le mélange chocolat fondu-beurre. Mélangez.


     
  3. 3

    Réservez 2 cuillères à soupe de noix de coco et incorporez le reste dans la préparation.


     
  4. 4

    Tapissez un moule à cake de film alimentaire plastique.
    Versez la préparation dans le moule.


     
  5. 5

    Placez le moule au réfrigérateur pendant 12 heures.
    Démoulez la terrine juste avant de servir et saupoudrez de la noix de coco restante sur le dessus.

Idées de recettes

Nutrition

356 kcal 18% AR*
5 g protéines 10% AR*
20.8 g sucres 8% AR*
28.6 g matières grasses 41% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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